导演:杨凤鑫 / 秦敏毅
主演:陈立农 / 黄明昊 / 王子异 / 尤长靖 / 薛凯琪 / 王菊 / 李子璇 / 陈意涵 / 王琳凯
2018年推出的这档中国大陆综艺节目,将偶像、美食与竞技三种元素揉合在一起,形成了一种颇为新鲜的节目形态。参与其中的嘉宾不再只是舞台上被聚光灯追逐的偶像,而是被放进真实的餐饮经营场景里,从零开始承担起一家餐厅的运转。他们需要亲自去选购食材,反复琢磨菜品的研发方向,打理餐厅的清洁卫生,还要下厨烹饪、接待顾客、完成账款结算。这些琐碎而具体的环节,构成了节目最基本的生活质感,也让镜头前的偶像呈现出与舞台形象截然不同的一面。
节目中的几位常驻嘉宾被划分为男女两队,各自经营属于自己的餐厅,并在经营过程中展开全方位的比拼。陈立农、黄明昊、王子异、尤长靖、王琳凯,与薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵等嘉宾,分别组成两支队伍,从菜单设计到服务流程,从成本控制到顾客口碑,每一个细节都可能成为决定胜负的因素。导演杨凤鑫与秦敏毅将镜头对准这些真实的经营环节,让两队之间的较量不只停留在厨艺层面,也延伸到团队协作、应变能力和经营思路的碰撞上。
从看点来看,这档节目既有美食带来的烟火气,也有竞技带来的紧张感,同时保留了偶像嘉宾在镜头前的自然互动。普通话对白让整个节目的节奏显得轻松明快,而餐厅经营这一设定,又让嘉宾们不得不面对真实的压力与挑战。对于喜欢美食题材、经营类综艺,或是关注这批嘉宾的观众来说,这档已完结的节目提供了一种将偶像光环暂时放下、回归日常劳作与团队竞争的观看体验。
和室友边吃泡面边看他们手忙脚乱炒菜,突然觉得我们期末赶作业也没那么惨了,至少不用被顾客当面吐槽难吃。
刷到做菜片段点进来,结果剪辑比正片好看,节奏拖了。
画面调色像偶像剧,不过后厨那几段手持镜头配轻快配乐,还是想拉你一起看。
陪朋友吃饭时聊到,我说你要是冲演技来可能会愣一下,嘉宾切菜时手是真生,可镜头一转他们跟顾客寒暄那几句台词接得倒挺顺,尤其结账时算错账那个尴尬停顿,比剧本写的还像真的。后厨报菜名那段语速赶得上报菜名贯口了,就是偶尔眼神飘向提词器的瞬间有点出戏。当下饭综看没问题,别拿正剧标准卡。
追起来比《中餐厅》轻松不少,那边总有种手忙脚乱的真实压力,这里更像一群年轻人在玩经营游戏。男女分队对抗的设定挺有意思,后厨备菜那段明明很紧张,弹幕还在刷谁跟谁好配。可能因为嘉宾都不是专业厨子,出品翻车时反而比隔壁那种硬凹专业感的桥段看着舒服,至少不装。
配乐太满了,切菜都要铺弦乐,反而把厨房的烟火气盖住。画面调色偏偶像剧,食材特写不够馋人。赛制剪辑跳得厉害,经营逻辑常断线。
后厨镜头切得利落,收汁特写配那口锅气音效,硬是把我看饿了。
男主切菜那手势一看就是练过的,不是花架子。
男女两队较劲的样子像极了大学室友拼外卖满减。
下饭挺合适,两边开店手忙脚乱的,算账能算懵。嘉宾之间没什么撕扯,看着轻松。就是别饿着肚子看,后半夜容易翻冰箱。
同是美食经营,比韩综少了点真火药味。